سؤال وجواب

فوائد الفستق للاعصاب للرجال والنساء والأطفال

فوائد الفستق للأعصاب والجوز مصدر غذاء غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن المفيدة للجسم وتساعد على حماية الجسم من العديد من المخاطر والأمراض مثل الالتهابات وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم. سيتم التعرف على القيمة الغذائية للفستق الحلبي وأهم فوائده للجسم، بالإضافة إلى مناقشة فوائده للحامل ومخاطر تناول كميات كبيرة منه.

فستق

الفستق هو أحد أنواع المكسرات التي تشتهر بها منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى. وهي بذرة خضراء بها فلقتان محاطتان بقشرة بنية داخل قشرة صلبة وسميكة محمصة أو مملحة أو نيئة. يستخدم في صناعة الحلويات وخاصة الشرقية والآيس كريم، ويحتوي على الفستق الحلبي وله العديد من الفوائد والقيم الغذائية، حيث يشكل 25٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين B6، و 10٪ من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم، تحتوي على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة.[1][2]

فوائد الفستق الحلبي لأعصاب الرجال والنساء والأطفال

إن تناول الفستق بشكل متوازن يساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي وحمايته من الأخطار، حيث أن الفستق له فوائد عديدة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، وإليكم فوائد الفستق للأعصاب[3]

  • تحتوي على فيتامين ب 6 الذي يعمل على بناء الأحماض الأمينية التي تساعد في نقل النبضات العصبية.
  • يحتوي على فيتامينات تسهل وصول الطعام إلى المخ.
  • تنشيط الوظائف الحيوية للدماغ.
  • يحمي الأعصاب من الأمراض، بما في ذلك الرعاش أو مرض باركنسون.
  • تكوين المايلين حول المحور العصبي الذي يعزل المحاور من الجزيئات والذرات المشحونة كهربائيًا وينقل الرسائل من عصب إلى آخر.
  • إفراز الأحماض الداخلية التي تعمل على تهدئة الأعصاب.

ما هي فوائد دباغة العسل

القيمة الغذائية للفستق

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي 28 جرامًا من الفستق أو حوالي 49 حبة من المكسرات غير المحمصة على العديد من القيم الغذائية على النحو التالي[4]

  • السعرات الحرارية 159.
  • البروتين 5.72 جرام.
  • الدهون 12.85 جرام.
  • الكربوهيدرات 7.70 جرام.
  • الألياف 3.00 جرام.
  • السكريات 2.17 جرام.
  • المغنيسيوم 34 ملليغرام.
  • البوتاسيوم 291 ملليغرام.
  • الفوسفور 139 ملليغرام.
  • فيتامين ب 6 0.482 ملي جرام.
  • الثيامين 0.247 ملغ.

أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن عند البالغين

فوائد الفستق

يحتوي الفستق على العديد من الفوائد الصحية. فهي مصدر ممتاز للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والدهون غير المشبعة. كما أنها تساعد على إنقاص الوزن بشرح طريقة صحية. فيما يلي فوائد الفستق للجسم[4]

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الفستق على أعلى مستويات مضادات الأكسدة مقارنة بالمكسرات الأخرى. تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة من خلال حماية خلايا الجسم من التلف وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى. أنه يحتوي على فيتوستيرول، توكوفيرول، زانثوفيل، كاروتينات. .

مفيد لصحة العين

يعتبر الفستق مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين الضرورية لصحة العيون، ووفقًا لجمعية البصريات الأمريكية، فإنها تقلل من فرص الإصابة بأمراض العيون مثل الضمور البقعي المرتبط بالعين والعمر وإعتام عدسة العين وإعتام عدسة العين.

جيد لصحة القلب

يدعم الفستق صحة القلب عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول الضارة وارتفاع ضغط الدم، وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبتين من الفستق في اليوم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأظهرت التحليلات من 21 دراسة أن استهلاك المكسرات، وخاصة الفستق، يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص غير المصابين بداء السكري من النوع 2.

مفيد لصحة الأمعاء

جميع أنواع المكسرات غنية بالألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحريك الطعام عبر الأمعاء وبالتالي منع الإمساك، كما أن أوقية واحدة من الفستق تزيد من البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

راجع أيضًا هل البرغر المجمد مفيد لك

فوائد الفستق للحامل

الجوز بشكل عام جزء أساسي من النظام الغذائي للمرأة الحامل، وبالتالي يعتبر الفستق جزءًا منه أيضًا، حيث أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تساعد على أكسجة خلايا الدم في الجسم وتقوية المناعة. والتي تحتوي على المكسرات أثناء الحمل، ومع ذلك فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي نظرا لاختلاف طبيعة الجسم والحمل من جسم إلى آخر، وأيضا لمعرفة الكميات المناسبة يوميا، لأن تناول كميات كبيرة من الفستق يؤدي إلى لِعلاج عسر الهضم وآلام البطن والانتفاخ والإمساك.[5]

مخاطر تناول الفستق

بالرغم من أن الفستق الخام يحتوي على كميات قليلة من الصوديوم، حيث يحتوي الكوب الواحد على حوالي 1 ملليجرام، إلا أن الفستق المحمص والمملح غالبًا يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، حيث يحتوي كوب واحد من الفستق المحمص والمملح على 526 ملليجرام من الصوديوم. للعديد من المخاطر مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.[6]

كم عدد السعرات الحرارية في وعاء الأرز

وبذلك نصل إلى ختام هذا المقال الذي تعرفنا من خلاله على فوائد الفستق الحلبي للأعصاب وقيمته الغذائية والفيتامينات التي يحتويها، بالإضافة إلى التعرف على مخاطر الإفراط في تناول الفستق المحمص والمالح.

السابق
قل للمليحة بالخمار الاسود كلمات
التالي
فوائد زيت اللوز الحلو العلاجية والجمالية

اترك تعليقاً